Aan de slag
Zo maak je het
- 01
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 02
Meng kokos, suiker, eiwit, vanille en zout.
- 03
Vorm 16 hoopjes met een kuiltje en bak 14–16 minuten.
- 04
Laat afkoelen en vul met jam.
Tip van POTJE
Werk met licht vochtige handen.
Recept met Rabarberjam
Sappige kokoskoekjes met een fris jamhart.

Aan de slag
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Meng kokos, suiker, eiwit, vanille en zout.
Vorm 16 hoopjes met een kuiltje en bak 14–16 minuten.
Laat afkoelen en vul met jam.
Werk met licht vochtige handen.